O café conilon produzido em Aracruz ganhou destaque nesta sexta-feira (25), com a premiação dos vencedores do 1º Concurso de Café Conilon do município. A iniciativa valoriza os produtores rurais, reconhece a qualidade dos cafés produzidos no território e incentiva a busca por melhorias em todas as etapas da produção.

A cerimônia de premiação foi realizada em Jacupemba e reuniu produtores, representantes do poder público e parceiros da iniciativa. O concurso foi promovido pela Prefeitura de Aracruz, por meio da Secretaria de Agricultura (Semap), em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper).

Durante a programação, os participantes também acompanharam a palestra “Café Conilon: mais qualidade, mais opções de venda”, ministrada pelo engenheiro agrônomo do Incaper, Joessé de Oliveira Junior. A apresentação abordou a importância da qualidade do café para ampliar as possibilidades de comercialização e agregar valor à produção.

“Aracruz já tem produtividade e tecnologia, mas precisamos avançar cada vez mais na qualidade do que é produzido. É isso que estamos buscando com ações como esta. Este concurso é apenas o primeiro de muitos que ainda virão e queremos ampliar esse trabalho para todo o município. Nosso objetivo é apoiar o produtor para que ele produza mais e, principalmente, com mais qualidade, agregando valor ao seu produto e garantindo mais renda, emprego e desenvolvimento para as famílias do campo e para Aracruz”, destacou Almir Vianna, secretário da Semap.

Já o prefeito em exercício, Beto Vieira, falou da valorização do produtor rural de Aracruz. “Nossa gestão tem trabalhado para estar cada vez mais próxima de quem produz, criando oportunidades, oferecendo apoio e desenvolvendo ações que contribuam para melhorar a qualidade da produção. Esse concurso de café conilon é mais uma iniciativa nesse sentido, porque reconhece o trabalho dos nossos agricultores e incentiva a busca constante por qualidade, inovação e melhores oportunidades de comercialização. Nosso compromisso é continuar fortalecendo o campo e criando condições para que o produtor de Aracruz possa crescer e gerar ainda mais desenvolvimento para o nosso município”, pontuou.

Os participantes passaram por avaliação de equipes técnicas, que realizaram a coleta das amostras e aplicaram um questionário de sustentabilidade nas propriedades participantes. Os cafés também passaram por análise sensorial, etapa importante que contribui para a avaliação e definição dos lotes de maior destaque.

Conheça os vencedores

1º lugar:
Produtor: Marcelo de Souza Coelho
Propriedade/comunidade: Fazenda São Geraldo
Pontuação: 80,75

2º lugar:
Produtor: Daniel Ferreira Gonçalves
Propriedade/comunidade: Fazenda São Geraldo
Pontuação: 80,00

3º lugar:
Produtor: José Carlos Ambrosini
Propriedade/comunidade: Sítio Rio do Norte
Pontuação: 78,50