Ontem (19/05) à noite, em evento que reuniu no Scopel Grill os donos de restaurantes, autoridades, imprensa e convidados, foram conhecidos os nomes dos premiados com o “Selo de Qualidade Turística para Restaurantes 2011”. Depois da abertura feita pelo secretário de Turismo, Paulo Bottoni, foram anunciados os restaurantes contemplados.

Os ganhadores foram: Estância Ribeirão do Meio, Cheiro Verde, Restaurante Nostro Sapore, Restaurantes KSA (duas casas), Scopel Grill, Castelo Ristorante e Pizzaria, Ristorante e Pizzeria Il Mulino e Trattoria Don Elia. Os nove estabelecimentos contemplados poderão exibir a garantia de qualidade aos clientes, conquistada por meio de avaliação rigorosa da Vigilância Sanitária, secretarias de Obras, Infraestrutura e Turismo.

De acordo com o secretário de Turismo, Paulo Bottoni, o Selo de Qualidade Turística é um projeto voltado à rede gastronômica que tem a finalidade de buscar cada vez mais a qualificação na gastronomia do município. “Com este certificado estamos reconhecendo e valorizando publicamente os estabelecimentos que investem em qualidade e bom atendimento”.

A 6ª edição da entrega do “Selo de Qualidade Turística para Restaurantes” é uma iniciativa da Secretaria de Turismo, da Prefeitura de Aracruz, e tem como objetivo promover e estimular a melhoria da qualidade dos estabelecimentos gastronômicos, através da certificação, além de despertar a consciência sanitária e ambiental nos usuários e responsáveis pelos estabelecimentos que lidam com lazer e turismo. Depois de confeccionado, o selo foi emoldurado com o nome do estabelecimento e o ano em que foi concedido, para ser fixado em local visível ao público.

Entenda como funciona a certificação

O Selo de Qualidade Turística para Restaurantes existe desde 2005, tem validade anual e foi criado pela Prefeitura de Aracruz para incrementar as atividades turísticas. Para obtê-lo, os estabelecimentos devem ser aprovados nas vistorias da Vigilância Sanitária, secretarias de Obras, de Infraestrutura e de Turismo, que avaliam os serviços e o atendimento prestado aos clientes. A participação dos restaurantes é facultativa e os estabelecimentos aprovados recebem o Selo de Qualidade Turística com a chancela da Prefeitura de Aracruz/Secretaria de Turismo (SEMTU).

Para participar, o restaurante tem que estar estabelecido no município de Aracruz, estar em dia com todos os impostos e taxas municipais, com os alvarás de Funcionamento e Sanitário e, apresentar ainda, requerimento à Seção de Protocolo da Prefeitura solicitando adesão ao Projeto de Concessão do Selo de Qualidade Turística para Restaurantes, munido dos seguintes documentos: CNPJ/ contrato social, alvará de funcionamento, localização e alvará sanitário. A cada ano, os roteiros são revisados pelos técnicos das secretarias de Turismo, Saúde e Obras. A avaliação visa aprimorar a excelência nos serviços prestados pelos estabelecimentos e garantir que a avaliação seja imparcial e justa com os empreendimentos inscritos.

INFORMAÇÕES À IMPRENSA: Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Aracruz – Alessandro Bitti – Tel: (27) 3296-4507 – E-mail: comunicacao@pma.es.gov.br / abloureiro@pma.es.gov.br