O Serviço de Inspeção Municipal de Aracruz (SIM), criado pela lei 2.955 de 10/06, regulamentada pelo Decreto 20.265 de 16/12, começou a registrar e fiscalizar as agroindústrias rurais do município em 2010 e até o momento foram registradas e fiscalizadas, periodicamente, 30 agroindústrias dos mais variados tipos de produtos como a linguiça, queijos, salgados, capelete e biscoitos artesanais.

O SIM é o departamento responsável pela inspeção e fiscalização de estabelecimentos que produzem alimentos de origem animal, vegetal e derivados que são comercializados no município. Este serviço prestado pela Prefeitura tem como objetivo assegurar à população a garantia da qualidade dos produtos produzido no município e vendido apenas no comércio local. Com o SIM os consumidores do município terão a tranquilidade de comprar estes produtos, que trarão o selo do órgão, descartando aqueles que não forem inspecionados pelo município.

Este ano o serviço procurou desenvolver suas atividades no sentido de difundir o serviço aos interessados e à sociedade fazendo com que todos entendam importância do mesmo. Ele consiste em inspeções periódicas aos estabelecimentos cadastrados e seus produtos, o que ajuda a garantir a qualidade das matérias primas, seu processamento e sua comercialização do produto final.

Para se cadastrar o produtor deve procurar a Secretaria de Agricultura – SEMAG – para saber da documentação necessária para o ingresso neste serviço. Para efetuar seu cadastro o produtor abrirá um processo no protocolo da prefeitura onde solicitará a adesão a esse serviço. Após a abertura do processo e recolhimentos dos documentos necessários, o produtor receberá dessa secretaria, um número, referente à sua agroindústria e seus produtos, e assim estará apto a levar seus produtos para o comércio.

INFORMAÇÕES À IMPRENSA: Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Aracruz – Renato Lana – Tel: (27) 3296-4507 / (27) 8102-0965 – E-mail: comunicacao@pma.es.gov.br / rfaria@aracruz.es.gov.br