Capacitar e oferecer novas oportunidades de renda foi o objetivo da palestra com o tema “Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”, oferecida pela Casa do Futuro, através da Sala do Empreendedor, em parceria com o Sebrae. O momento foi ministrado por Elaine Matosinhos Julio, Nutricionista, Economista Doméstico, Especialista em Gestão da Qualidade dos Alimentos, Consultora e Instrutora do Sebrae.

Cerca de 64 pessoas participaram do momento, entre elas autônomos formais e informais, empresas ME e EPP e seus colaboradores e também, técnicos da vigilância sanitária e a Gerente de Serviços de Inspeção de Produtos (SIM), para tirar dúvidas.

“Fomos muito bem recebidos pelo evento, uma palestra muito construtiva, importante para nós no ramo alimentício, onde nos proporcionou aprender ainda mais sobre os cuidados com os alimentos, matéria prima e tudo o que envolve como servir bem nossos clientes. Parabéns a toda equipe, que possam acontecer mais palestras como essas, porque informação é essencial e prazerosa”, disse Renata Rosalém, da empresa Arapolpas.