A Secretaria de Agricultura de Aracruz (Semag) voltou a emitir o selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) para microempreendedores rurais e urbanos do município. A emissão do SIM estava paralisada desde o início da pandemia da Covid-19. Empreendimentos já cadastrados podem renovar o selo. 

O SIM é responsável pela inspeção da produção industrial sanitária de produtos como carnes de animais (abate e açougues) e seus produtos e subprodutos; pescados (abate e venda) e seus derivados; leite, ovos e seus derivados e também de mel, cera de abelhas e seus derivados. A formalização beneficia os microempreendedores a terem sua produção regularizada, inspecionada e com segurança jurídica, podendo ser comercializada apenas dentro de Aracruz. Dessa forma, é possível desenvolver o empreendimento, aumentar as vendas e gerar novos empregos.

“Ao possuir o selo, o produtor tem a garantia que o produto segue os parâmetros higiênico-sanitários vigentes e assim, os consumidores possuem a certeza de que estão comprando um produto fiscalizado (com origem e processamento conhecidos) e de qualidade”, explica o secretário de Agricultura, Mauro Demartha.

Para a veterinária Karina Rezende e gerente municipal do Serviço de Inspeção Municipal, o trabalho é realizado com o objetivo de garantir a qualidade do produto. “Nosso objetivo é contribuir com o produtor. Quando realizamos a inspeção, observamos o local onde os alimentos são manipulados e embalados e se estão seguindo a legislação vigente no município. Nosso intuito é garantir um produto de qualidade na mesa das famílias aracruzenses”.

Como emitir ou renovar

Para a emissão ou renovação do Selo SIM, o produtor deve procurar a Secretaria de Agricultura (Semag) de Aracruz, localizada na Rua Girandir Peiruchi, Bairro Planalto (dentro do Parque de Exposições de Aracruz), ou entrar em contato pelo telefone (27) 3270-7062. O tempo para emissão do SIM varia de acordo com a atividade desenvolvida pelo produtor, mas o prazo mínimo é de 60 dias.